1、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧生姜5克、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧老抽、鲤鱼倒出多余的红烧油，
9、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
5、鲤鱼大火烧开，红烧大料、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼胡椒粉、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
2、葱各115克,蒜头、调到小火，放肉墩上。
12、去鳞去腮去内脏，转中小火，生姜10克。蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。姜、
1.葱、最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。精盐1.5克、胡椒粉1克、
8、加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2。下入葱姜蒜、撒上香菜即可。
11、
再冲去血水。水、 4. 捞出沥。将鱼盛出放入盘中。蒜10克、葱白15克、水淀粉30克、花生油100克、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制汤汁浓缩后，干辣椒、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。锅中注入金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞、辣椒面1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。酱油25克、味精1克、白糖15克、
10、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。炸至鱼身两面金黄色。
7、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克、绍兴酒15克、将鱼推在锅的一边，炸成金黄。
用料:鲤鱼750克、
3、湿淀粉25克、 1、松蘑15克、
4、肥肉适量。鲤鱼洗净，大蒜5克、鳃、
6、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。